貴州董酒股份有限公司位于世界三大名酒之鄉的貴州遵義,是中國著(zhù)名的白酒企業(yè)。董酒引百草入曲,為傳承中國數千年以來(lái)釀酒文化脈絡(luò )之活化石,是我國國粹——中醫“平衡”健康理論和傳統白酒健康文化相結合的結晶;其釀造工藝是世界上唯一同時(shí)采用大、小曲發(fā)酵,雙醅串蒸的蒸餾白酒。董酒的配方和釀造工藝體系是白酒中唯一受?chē)铱萍疾亢蛧冶C芫直Wo的國家機密。其釀造歷史可以追溯到魏晉南北朝(公元220年-589年)。新中國成立后1957年恢復生產(chǎn),樣品送上級鑒定,國務(wù)院總理辦公室批示:“董酒色、香、味均佳,建議加快恢復發(fā)展”。1963年國家輕工業(yè)部組織第二屆全國評酒會(huì )上,經(jīng)專(zhuān)家們盲評嚴格篩選評定,董酒進(jìn)入“中國八大名酒”行列,自此連續四屆蟬聯(lián)“中國名酒”。
2007年,重組后的董酒人提出“傳承為根、酒質(zhì)為魂、董道為本、匯利及仁”的企業(yè)文化,開(kāi)始長(cháng)達十年艱巨的物體再造和精神重建。
2018年,以佰草香董酒上市為標志,董酒正式拉開(kāi)了全國市場(chǎng)恢復性拓展的序幕。
2021年7月,貴州董酒擴建工程正式啟動(dòng)。該項目為貴州省“十四五”規劃重點(diǎn)項目。
董酒人將堅定地做中國傳統白酒健康文化的傳承者、守護者,以繼承與發(fā)揚中國幾千年來(lái)傳統白酒健康文化為使命,讓追求美好生活的人們在享受董酒同時(shí),感受到華夏五千年恢宏文明中傳統白酒之精髓。
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